Dietetyczne brownie z cukinii.

Chyba wszyscy kochamy to ciasto! Ale niestety nie ma w nim nic dietetycznego.... A jednak'! Ta wersja jest stworzona z samych zdrowych składników i kawałek na pewno nam nie zaszkodzi;) płaskie i mokre, smak warzywa jest niewyczuwalny;)

Domowy krokant z granolą z brązowego cukru.

Kocham krokant, normalnie uwielbiam, odkąd babcia mi-małej dziewczynce robiła lizaki 'karmelowe' na spodach z filiżanek.....z łyżeczkami zamiast patyczków:) Ta wersja jest nieco bardziej zdrowa, choć do małokalorycznych nie należy. Dlatego stosuję ją jako dodatek(bardzo chrupiący) do owsianki:)

Green smoothie idealny!

Udało mi się! to było trzecie podejście do idealnego zielonego smoothie! poprzednie były dobre, ale nie zachwycające.. ten jest genialną, małokaloryczną przekąską, zawiera magiczną ilość witamin i dodaje energii, jak wszystko, co ma zielony kolor :D

Dietetyczny gulasz z indyka

Przepis mojej babci, lekko zmodyfikowany. Lekki, zdrowy, wyrazisty, no pyszności!

 

'Życianka' z brzoskwinią i prażonym sezamem.

Płatki żytnie są pyszne, choć nic nie pobije jęczmiennych- moich ulubionych :) Ta śniadaniowa propozycja jest tak mało skomplikowana, że aż dziwię się, że wcześniej takiej nie jadłam. Uwielbiam smak gorzkawego prażonego sezamu, a kwaskowata, soczysta brzoskwinia sprawia, że całosć jest orzeźwiająca:)

'Low-Carbohydrate cooking'- recenzja

Książka ta wpadła w moje ręce przypadkiem, udało mi się ją kupić dosłownie za 7,90 w TKMaxx.  Mój egzemplarz jest w języku angielskim i chyba to jedyna dostępna wersja. Mimo to język jest bardzo prosty, więc dla większości osób uczących się języka nie powinna być wyzwaniem.

Miodowo- migdałowa owsianka.

Takiej tu jeszcze nie było:) na mleku migdałowym i zwykłym, niezwykle delikatna i lekko słodkawa dzięki dodatkowi miodu. Pyszna w swojej uniwersalnej prostocie, można do niej dodać cokolwiek.

Mleczko migdalowe- ekspresowe!

Próbowałam je już zrobic, ale zawsze brakowało mi cierpliwości...moczenie ich przez 8 godzin przerasta moje siły;) ta wersja jest o wiele szybsza, a mleczko wychodzi idealnie białe i kremowe;)) fajna alternatywa dla osób ńietolerujących zwykłego mleka;)

Roladki z kurczaka z fetą i suszonym pomidorem

Ostatnio znudziło mi się przygotowywanie zwykłego kurczaka. Te roladki są banalne w przygotowaniu i dzięki bardzo wyrazistemu  farszowi zapadają w pamięć. Spora ilość aromatycznych ziół nadaje im nieco śródziemnomorski smaczek, który idealnie komponuje się zarówno z serem feta jak i  suszonym pomidorem.

'Tosty' orkiszowe z patelni, bez mąki.

Mimo, że uwielbiam owsianki, czasami przychodzi mi ochota na coś innego, mniej płynnego.  Tosty przygotowuje się w kilka minut, a są fajną alternatywą, no i bajecznie wyglądają....

Lekkie, rozgrzewające kakao

Pomimo, że mamy już czerwiec.....jest zimno! A co jest najlepsze na chłodne, deszczowe wieczory? Kakao;) szkoda tylko, że to normalne( najlepsze) jest pełne cukru.... Ta wersja jest dużo mniej kaloryczna i jaka rozgrzewająca!;) wszystko dzięki ostrym przyprawom...

Owsianka jak piñacolada.

Połączenie kokosu i ananasa można nazwać kultowym.... Ale nigdy nie spotkałam się z nim w owsiance! Za zawiera jeszcze smacznego banana, jest lekko egzotyczną, pyszna!

Placuszki owsiane z ananasem

Lekko kwaskowate i mięciutkie. Idealne na śniadanie, można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc to, co zostanie spokojnie nadaje się do wzięcia na lunch. Przez dodatek ananasa muszą się troszkę dłużej smażyć, ale są warte tego czasu;)

Poimprezowy biały smoothie.

Kiedyś kolega powiedział mi, że po udanych imprezach powinno się jeść i pić odpowiednie rzeczy: mleko, maślankę i banany, bo one pomagają naszym ciałom się zregenerować. Postanowiłam połączyć je wszystkie i stworzyć smaczny smoothie śniadaniowy. To działa!

Owsiany naleśniki na wodzie i jogurcie

Jest gruby, sycący i pyszny sam w sobie, choć ja polecam jeść go z truskawkami. Jeden taki starczy dla jednej, lub nawet 2 osób, jeśli podamy go z większą ilością dodatków takich jak serek wiejski, czy twarożek;)